客房數(shù)量和規(guī)模劃分
酒店一般地說來就是給賓客提供歇宿和飲食的場所。具體地說飯店是以它的建筑物為憑證，通過出售客房、餐飲及綜合服務(wù)設(shè)施向客人提供服務(wù)，從而獲得經(jīng)濟(jì)收益的組織。酒店主要為游客提供住宿服務(wù)、亦生活的服務(wù)及設(shè)施（寢前服務(wù)）、餐飲、游戲、娛樂、購物、宴會及會議等設(shè)施。
酒店客房數(shù)量和規(guī)模劃分
1. 很大型酒店：2000間客房以上
2. 大型酒店：1000間客房以上
3. 中大型酒店：500-1000間客房
4. 中型酒店：200-500間客房
